Setelah mengetahui apa saja yang termasuk ke dalam makanan Ultra-Process di segala umur pada artikel sebelumnya. Lalu bagaimana akibat dari mengkonsumsi makanan Ultra-Process tersebut? Berikut akan membahas mengenai dampak yang ditimbulkan oleh mengkonsumsi makanan Ultra-Process.

 

Akibat dari Mengkonsumsi Ultra-Processed Food

Oleh: Rahmah El Fauziah

 

Menurut WHO (World Health Organisation), peningkatan produksi makanan Ultra-Process ini mengakibatkan masyarakat juga banyak mengkonsumsinya.

Terlebih lagi tipe masyarakat sekarang yang ingin serba instant dalam melakukan sesuatu termasuk makan. Kepraktisan ini berkesinambungan dengan banyaknya konsumsi masyarakat disetiap harinya sehingga mengalami kenaikan berat badan yang cukup signifikan jika dibandingkan dengan memakan makanan yang tidak diproses/ diproses minimal walaupun jika ditinjau jumlah kalori yang sama.

Dampaknya bisa seperti obesitas, asma dan mengi pada anak, diabetes tipe-2, kanker, depresi, iritasi pada usus besar, kelelahan pada otot yang mana semua ini adalah penyebab kematian pada orang dewasa.

Sejauh ini berbicara mengenai makanan Ultra-Proses peneliti belum menemukan manfaat dari mengkonsumsi makanan Ultra-Process bagi Kesehatan.

Foto: Pinterest