PADANG, Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional ke-63 yang jatuh pada tanggal 25 Januari 2023, Klinik Tumbuh Kembang Anak My Lovely Child (MLC) mengadakan serangkaian acara dengan mengangkatkan tema “Cegah Stunting dengan Protein Hewani” di Klinik MLC, Jl. Perintis Kemerdekaan no 19, Jati, Padang.

Acara diawali dengan Lomba Foto/Video makan & Resep Gizi Keluarga yang diadakan pada tanggal 15-24 Januari dan dilanjutkan dengan beragam acara puncak di tanggal 25 Januari yakni MLC. Berbagi produk makanan sehat bergizi dengan bahan utama pangan hewani seperti beberapa produk khas dari Sumatera Barat; puding dadiah, yakni produk modifikasi dari dadiah, yogurt Minangkabau yang berasal dari fermentasi susu kerbau, bilih lado hijau dari Singkarak, randang daging, susu segar Sirukam, perkedel tahu telur, bakso ayam, dimsum ayam, dan kaldu ayam. MLC juga berbagi PAKET Bento Sehat yang terdiri dari nasi putih, bilih lado hijau, martabak tahu telur, tumis sawi, wortel, labu siam dan bakso ayam dan puding dadiah. Lebih dari 200 produk gizi didistribusikan hari ini.

Selain aneka produk makanan sehat, klinik MLC juga menyajikan skrining stunting dan konsultasi/kelas Gizi, serta kelas kreativitas anak dengan tema bahan pangan lokal sehat dan bergizi.

Serangkaian acara tersebut dihadiri oleh Pimpinan Klinik My Lovely Child, DR. Dr. Zuhrah Taufiqa, M. Biomed, yang juga merupakan lulusan Doktor Ilmu Gizi FKUI. Ia mengatakan bahwa stunting masih menjadi momok yang mengerikan bagi generasi di masa depan. Namun, kita semua bisa mencegahnya. Melalui peringatan Hari Gizi Nasional ini diharapkan dapat dibangun rasa peduli dan komitmen bersama dengan masyarakat untuk mencegah stunting melalui penerapan gizi seimbang di keluarga demi terwujudnya generasi sehat, cerdas dan tumbuh kembang optimal.

“Stunting masih menjadi momok yang mengerikan bagi generasi di masa depan. Namun, kita semua bisa mencegahnya. Melalui peringatan Hari Gizi Nasional ini diharapkan dapat dibangun rasa peduli dan komitmen bersama dengan masyarakat untuk mencegah stunting melalui penerapan gizi seimbang di keluarga demi terwujudnya generasi sehat, cerdas dan tumbuh kembang optimal,” ujarnya.

Dalam penelitian disertasi beliau, puding dadiah memberikan kecenderungan manfaat positif bagi kesehatan saluran cerna Ibu dan Bayi. Indonesia, khususnya Sumatera Barat kaya akan bahan pangan lokal bergizi. Salah satu tujuan diadakannya perlombaan resep masakan gizi keluarga di Hari Gizi Nasional ini adalah untuk menstimulasi usaha, kreativitas dan inovasi dari para orang tua untuk mengolah bahan pangan lokal bersumber protein hewani. Skrining status gizi juga dilakukan untuk mengetahui lebih dini kasus stunting di masyarakat sehingga dapat ditatalaksana sesegera mungkin.

Dengan demikian, diharapkan seluruh masyarakat semakin waspada akan stunting dan berupaya bersama-sama berkontribusi melakukan pencegahan terutama dimulai dari keluarga melalui penerapan gizi seimbang dengan slogan “Isi piringku kaya akan protein hewani.”(ref)