Pengaruh Makanan dan Bahan Tambahan Pangan (BTP) terhadap Tumbuh Kembang Anak

dr. Zuhrah Taufiqa, M. Biomed

 

Apakah makanan dapat mempengaruhi perilaku anak? jawabannya, Iya.

Namun, apakah anak perlu diet ketat dalam hal ini ? Jawabannya, TIDAK.

Makanan atau zat gizi merupakan hal yang penting bagi anak di usia pertumbuhan. artinya, ketika diet ketat diberlakukan pada anak dengan asumsi bahwa makanan tertentu tidak baik dan justru bisa membuat anak hiperaktif, maka hal ini justru bisa menimbulkan gangguan terhadap status gizi anak yang pada akhirnya akan berdampak terhadap tumbuh kembang anak.

Akan tetapi, beberapa bahan tambahan pangan (BTP) yang umumnya ditemukan pada makanan kemasan seperti pewarna, pengawet, pemanis, pelembut dsb dianggap bisa memicu terjadi hiperaktif pada anak. Selain itu, asupan tinggi gula seperti konsumsi permen, coklat secara berlebihan, dianggap memicu perubahan perilaku anak. Akan tetapi mengenai masalah gizi ini, ada banyak hal yang bisa menimbulka pengaruh serta menjadi bahan pertimbangan untuk tumbuh kembang dan kemajuan perilaku anak. Jadi, berkonsultasi lah terlebih dahulu dengan dokter/konsultan gizi agar kebutuhan nutrisi anak tetap terpenuhi tanpa menimbulkan hiperaktivitas terhadap anak.

 

Lebih Lengkap tentang Bahan Tambahan Pangan dapat dibaca pada link berikut ini ;

Bahan Tambahan Pangan dalam Makanan dan Cemilan Anak, Bolehkah ?


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: