Makanan Pendamping ASI di Awal 6 Bulan

Oleh : dr. Zuhrah Taufiqa, M. Biomed

Mari mulai MP ASI.. Jangan lupa perhatikan hal-hal detail terkait MP ASI awal pada anak ya.

PURE

Banyak yg mengartikan dan mengidentikkan kata-kata “PURE” dengan BUAH. Misal, pure apel, pure alpukat, pure pir, mangga dan sebagainya.

Sebenarnya, “PURE” adalah istilah untuk sebuah tekstur makanan yg lembut. PURE biasanya diberikan di awal MP ASI pada anak yakni usia 6-7 bulan. Tapi, kalau dalam ilmu kuliner, PURE juga sering disajikan dalam sebuah menu (silahkan lihat masterchef). Misal ada pure labu, atau pure kentang yg dicampur dg aneka bahan lain. ARTINYA, beberapa bahan makanan bisa dicampur menjadi satu, lalu dihaluskan sehingga menghasilkan makanan dg tekstur lembut yang disebut PURE.

Jadi?
PURE ADALAH ISTILAH UNTUK TEKSTUR.
Beri menu 4 bintang yg terdiri dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral (sayur buah) secara bercampur dalam tekstur pure.

So,.jangan identikkan lagi pure dg buah secara khusus. �


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

%d bloggers like this: